小伙伴們好，最近小評發現大家對于雪梨湯的9種做法，雪梨湯怎么做好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、杏仁雪梨湯

2、材料：銀耳20克、雪梨20克、杏仁10克、胡蘿卜1-20克、蜜棗和陳皮各適量。

3、做法：將銀耳用溫水浸泡，去蒂，撕成小塊；雪梨洗凈、去核、切片；胡蘿卜洗凈，切成厚片。將鍋放在火上，倒入適量清水，放入陳皮，大火燒開，放入雪梨、胡蘿卜、蜜棗、杏仁，大火燒開20分鐘，轉小火再煮一個小時，再放入銀耳繼續煮一個小時。

4、功效：止咳平喘，預防心臟病。

5、紅酒梨湯

6、材料：紅酒500ml，水晶梨一個，冰糖適量，肉桂粉少許，檸檬半個。

7、做法：將水晶梨去皮去核，對半切開，放入檸檬浸泡過的水中，防止變色；將紅酒倒入鍋中，加入冰糖和肉桂粉，煮至冰糖融化；放入水晶梨，中火煮至紅酒翻滾，繼續小火煮一小時，然后關火，放涼，再放入冰箱冷藏。幾個小時后就可以吃了。功效：在煮梨湯時，加入適量的紫葡萄酒，既補充了梨和紅酒中的營養成分，給人以視覺上的享受，又能溫暖腸胃，使其更好地起到潤肺止咳的作用。

8、百合雪梨湯

9、材料：百合30g，雪梨1個，冰糖適量。

10、做法：將百合用清水浸泡一夜，第二天將百合連同清水一起倒入砂鍋中，加入大半碗清水，煮一個半小時。百合爛了，加入去皮切塊的雪梨和冰糖，再煮30分鐘。

11、功效：具有養津止渴、清熱除煩、滋陰瀉火的功效，非常適合陰虛火旺、發熱后陰虛、內熱、實熱引起的頭暈、頭痛、口苦、咽干等癥狀。

12、姜梨湯

13、配料：生姜、梨、冰糖、蜂蜜、枸杞。

14、做法：鮮姜洗凈去皮，切成薄片。將梨去皮、去核、切成角，枸杞用溫水浸泡備用。將切好的姜片放入小湯鍋中，加入500ml清水煮沸，然后轉小火煮10分鐘，再加入冰糖、梨、枸杞煮至冰糖融化，然后出鍋冷卻，再加入蜂蜜拌勻。

15、功效：俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不用請醫生開藥方。”生姜甜梨湯可以利用生姜的溫性，適當融入梨的寒性。喝一碗可以發汗、散寒、止咳、祛痰。

16、雙耳蜂蜜梨湯

17、配料：梨、黑木耳、銀耳、枸杞、冰糖。

18、做法：梨洗凈，切塊。木耳、銀耳提前泡發，撕成小朵。將梨塊、木耳、銀耳同時放入砂鍋中，燒開后轉小火慢燉一小時。這段時間可以把枸杞泡在水里。關火前5分鐘加入枸杞和冰糖。

19、功效：黑木耳是“素食之王”，有潤肺健腦、活血止血的功效；銀耳被譽為“菌中之冠”，也是滋補良藥。具有健脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、健腦養陰、清熱潤燥的作用，是很好的滋補品。

20、陳皮梨湯

21、材料：梨2個，陳皮20g，枸杞20個，冰糖適量，水適量。

22、做法：將水燒開，將梨肉切成滾刀塊，用淡鹽水浸泡，撈出瀝干水分后放入鍋中；將梨皮、梨核切塊，鍋中水燒開，放入陳皮、梨皮、梨核；大火燒開，撇去浮沫，轉小火慢煮20分鐘左右，水量減少1/3至1/2，去渣。加入梨肉和冰糖，大火燒開，轉小火慢煮5到10分鐘，直到冰糖全部融化，然后關火，加入枸杞。

23、功效：陳皮是存放3年以上的橘皮。同煮，可潤燥消食

24、功效：銀耳功能滋陰潤肺，潤燥生津；雪梨功能清熱生津，潤肺化痰；川貝母功能養肺清肺，化痰止咳。三品合用，具有良好的清熱補肺、止咳化痰的功效；特別適用于老年人肺虛、肺氣腫、肺功能不佳引起的胸悶氣短、干咳無痰或咯痰、咯血等癥。

25、雪梨豆腐蛋花湯

26、材料：豆腐(北方)200克、蝦200克、豬肉(肥瘦)100克、梨100克、雞蛋150克、火腿25克、牛奶25克、花生油25克、鹽5克。

27、做法：蝦洗凈，剁碎，放入碗中。將豆腐的舊皮去掉，搗碎，放入蝦仁中。加入鹽、蛋清和牛奶，攪拌成均勻的豆腐糊。將梨去皮去核，切碎，加入肉末，用鹽拌勻，做成餡。然后，取12個小酒盅，在每個小酒盅內壁涂上油，放入肉餡，放上豆腐糊，再放上一撮火腿，蒸8分鐘左右。同時在清湯中加鹽，放在大火上，燒開，放入大湯碗中。

28、功效：可用于治療失眠，緩解煩躁和抑郁。

29、枸杞雪梨湯

30、材料：枸杞300克，胡蘿卜225克，雪梨4個，蜜棗3個，瘦肉225克，生姜2片，鹽適量。

31、做法：只取枸杞葉，洗凈。枸杞的莖洗凈，扎成一束。胡蘿卜去皮，洗凈，切塊。雪梨洗凈，切塊。將蜜棗清洗干凈。瘦肉洗凈，焯水，然后沖洗干凈。燒開適量水，加入枸杞梗、胡蘿卜、雪梨、蜜棗、瘦肉、姜片。煮開后小火燉90分鐘左右，取出枸杞莖，再放入枸杞葉繼續煮20分鐘左右。用鹽調味。

32、功效：此湯有明目潤肺的功效。

以上就是【雪梨湯的9種做法，雪梨湯怎么做好吃】相關內容。

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