小伙伴們好,最近小評發現大家對于雞爪怎樣做才好吃,雞爪怎么做才好吃這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備材料。雞爪,冰糖,醬油,生抽,鹽,雞粉。
2、雞爪用清水浸泡半小時,洗凈控水備用。
3、鍋里加少許油,放入冰糖,小火煨至冰糖融化成琥珀色。
4、倒入雞爪,快速翻炒均勻,使雞爪表面沾糖。
5、加入沒有雞爪的熱水,雞粉,深淺醬油,少許冰糖。
6、用中小火煨雞爪至半熟。用鹽調味。
7、轉大火,直到雞爪上色變紅。最后,你必須在鍋里留一些湯。
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