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1、雪花和特精一號面粉。
2、薛華,特精一號面粉:選用優質小麥,粉白色,面粉細膩,面筋含量高,蒸煮性能好。適用于各種高檔面食,如高檔水餃、精品饅頭、金絲卷等。
3、高筋精粉:適合制作高檔饅頭、普通餃子、拉面、蒸糕等。
4、高筋面粉:適用于制作饅頭、花卷、煎餅、面條、冷面、板面等。屬于中檔面粉,應用范圍廣。
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