首页 → 生活 → 家庭
昭通美食有什么好吃的(昭通美食有哪些好吃的)
日期:2023-02-22 03:08:17    编辑:网络投稿    来源:网络资源
小伙伴們好,最近小評發現大家對于昭通美食有什么好吃的,昭通美食有哪些好吃的這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、天麻燉雞是昭通的招牌菜,是滋
为你推荐:
  • 關于句子唯美
  • 小伙伴們好,最近小評發現大家對于昭通美食有什么好吃的,昭通美食有哪些好吃的這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

    1、天麻燉雞是昭通的招牌菜,是滋補佳品。昭通是世界天麻的原產地,其中宜良縣小草壩的天麻品質最好。在昭通,天麻通常燉豬肉,煮火鍋,甚至油炸和蒸吃前。

    2、雖然醬只是一種調料,但昭通醬的名氣太大了,味道好到很少有人能比得上。所以,昭通人做菜,往往少不了醬料。很多燉品、油炸食品都離不開昭通醬。

    3、竹蓀是昭通的特產。這里說的是鮮竹蓀。每年5-7月,是昭通竹蓀上市的季節。當地人習慣烹飪雞肉、培根、火腿、火鍋等。

    4、昭通的油餅是用米粉和土豆泥混合,用特制的扁圓勺子舀起來,放在油鍋里炸制而成。香脆可口,一般配上一碗濃濃的薄豆粉,那種味道是個美字。另外,在餌塊里吃油餅也是一種主流的吃法。

    5、巴荒是一道很難做的菜。特點:色澤淡黃,米粒晶瑩,口感綿軟清香,有淡淡的花葉香味。吃的時候切片,蒸,炸或者烤。

    6、豬胗是一種蠟質食品,流行于水富縣、演金縣和威信縣。因為外形超級可愛,剛蒸好的豬胗又白又有光澤,像只小豬,因此得名。豬胗按口味可分為咸餡和甜餡。

    7、鹽水粉的原料是紅薯粉,是經過“催熟、增稠”等加工后形成的干粉條。根據湯的不同,鹽水面有燉雞面、肥腸面、排骨面、牛肉面、麻辣面、清湯面等。

    8、燃面,顧名思義,就是可以被點燃的表面。由于其表面油脂重,沒有水分,點燃后立即燃燒。燃面很細,很好喝,調料都很好吃。如果水源豐富,一定要嘗嘗這個特色小吃。

    以上就是【昭通美食有什么好吃的,昭通美食有哪些好吃的】相關內容。

    这里有更多你想看的
  • 一句健康幸福的早安
    • 本类最新
    • 精品图文
    • 时尚
    • 新闻
    • 生活
    • 视觉
    • 微爱
      栏目ID=88的表不存在(操作类型=0)

    头条推荐

    热门推荐

    特别推荐

    返回顶部