小伙伴們好，最近小評發現大家對于腰果放久了還能吃嗎，腰果放久了能不能吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、腰果是我們生活中常見的食物，營養價值很高，可以用來做菜，也可以入藥。腰果放久了有刺鼻的味道就不能吃了。
2、腰果放久了可能已經腐爛變質了。食用后可能增加人體腸胃負擔，引起腹痛、腹瀉、便溏等不適癥狀，對人體健康構成威脅。所以腰果一旦有刺激性味道就不建議吃了。
3、腰果本身不含毒素，但作為堅果的一種，如果長期放置，容易導致人體內的細菌和微生物滋生，可能導致腰果腐爛變質，其中最明顯的就是腰果有哈拉的味道，而腰果富含脂肪酸，腐敗后容易產生低級的醛、酮等物質。這些物質是有毒的，食用后會對人體健康造成威脅，所以也就是說，腰果如果放久了可能有毒。
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