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1、硝酸鈉，又稱“智利硝酸鹽”。

2、化學式NaNO3。分子量為84.99。無色透明的三角形晶體，有吸濕性。熔點為306.8，相對密度為2.26，折射率為1.1.336。加熱到380時分解。易溶于水和液氨，溶于甲醇和乙醇，微溶于丙酮，微溶于甘油。溶于水時吸熱，溶液變冷，水溶液呈中性。它是用工業生產用的堿液吸收氮氧化物，然后蒸發結晶制得的。用于硝酸和亞硝酸鈉的制備，硫酸工業中催化劑的制備等。

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