小伙伴們好，最近小評發現大家對于洋姜的腌制方法好吃，好吃的洋姜腌制方法介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、先將生姜清洗干凈，然后放在通風處晾干表面水分，放好切段備用。

2、然后將適量的丁香、花椒、桂皮、鹽和水煮成調味水。煮好后放涼。

3、準備一個干凈的瓶子或者罐子，把姜蒜放進去，然后把煮好的汁倒進瓶子里，這樣汁就不會穿過姜了。然后封住瓶口。

4、最后在陰涼處腌制一周以上，即可食用。

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