小伙伴們好，最近小評發現大家對于狗魚怎么做好吃，狗魚的家常做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：梭子魚一條、金針菇200克、大蔥50克、花椒30克、雞蛋1個、鹽、味精、料酒。

2、先把狗魚表面的魚鱗和鰓去掉，剖腹去除內臟，洗干凈，再把刺透的頭片去掉，做成魚片。洋蔥切段，生姜切片，金針菇洗凈，放入水中，魚片加少許料酒。

3、將干凈的炒鍋放在大火上，加入50g色拉油，待六成熱時，加入姜片和蔥段炒香。

4、然后加入高湯、料酒、鹽、胡椒粉等。要煮，將調味好的魚片放入鍋中放入碗中，最后加入味精。

5、最后加入胡椒粉，澆在鍋里的魚片上。

以上就是【狗魚怎么做好吃，狗魚的家常做法】相關內容。

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