小伙伴們好,最近小評發現大家對于生魚的做法步驟,如何做生魚片這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:羅非魚150克。
2、輔料:生菜50克。
3、調料:醬油12g,味精0.5g,香油2g,白醋25ml,芥末2g。
4、將羅非魚肉浸泡在白醋中,然后用清水洗凈醋味,用消過毒的刀和墩板將魚切成薄片,放入盛有冰塊的干凈盤子中。
5、將生菜洗凈切絲,放在盤子里。
6、醬油、醋、香油、芥末被混合成調味果汁。
7、將生魚片、芥末醬和萵苣葉放在同一張桌子上。與蘸有調味醬汁的魚片一起食用。
以上就是【生魚的做法步驟,如何做生魚片】相關內容。
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