小伙伴們好，最近小評發現大家對于西紅花的作用和功效，西紅花的作用和功效是什么這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、對肝膽的影響。藏紅花有利膽作用，西紅花酸可降低膽固醇，增加脂肪代謝，可與山楂、決明子、澤瀉等中藥配合用于治療脂肪肝。藏紅花能改善微循環，促進膽汁分泌和排泄，從而降低異常高的球蛋白和總膽紅素，可用于治療慢性病毒性肝炎后的肝硬化。番紅花酸對毒性物質引起的早期急性肝損傷具有化學預防作用，有望用于慢性膽囊炎的治療。

2、對循環系統的影響。藏紅花提取物可以刺激呼吸。在常壓缺氧條件下，可增強細胞內氧代謝功能，提高心臟抗缺氧能力，在一定程度上可減輕劇烈運動對心肌細胞的損傷，對心臟有一定的保護作用。

3、免疫調節作用。藏紅花在臨床上用于治療人體各種慢性疾病。通過其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增強人體耐力，增強淋巴細胞增殖反應，從而提高人體的細胞免疫和體液免疫，起到調節人體氣機、平衡陰陽的作用。

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