小伙伴們好，最近小評發現大家對于微波爐蒸蛋的做法，微波爐蒸蛋的制作方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：雞蛋2個，鹽，料酒，油，鮮醬油，蔥。

2、將雞蛋打勻，加入等量的水或雞湯，攪拌均勻，再加入適量的鹽調味，然后將蛋汁放入碗中用保鮮膜包好或用微波爐蒸蛋碗。這一步非常重要。保鮮膜一定要密封好，否則空氣會跑到蛋液里，蒸出來的雞蛋不好看也不好吃。建議你買個微波爐蒸蛋碗。

3、要把蒸蛋做得花里胡哨，可以在蒸得差不多的時候拿出來，加入蝦仁、炒飯、香菇、蔥花，然后封碗。

4、把碗放在微波爐里，用ddfrost蒸。之所以用小火力，是因為雞蛋會因微熱而慢慢凝固。如果使用重火力，雞蛋會立刻“爆炸”。兩個雞蛋大概需要15分鐘，但是不同的微波爐一定要調好。

以上就是【微波爐蒸蛋的做法，微波爐蒸蛋的制作方法】相關內容。

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