小伙伴們好，最近小評發現大家對于冬季養生保健食譜，冬季養生保健食譜有哪些這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、酸辣魚頭鍋。材料：三文魚頭1個，重約450g，洋蔥切片150g，椰子汁半杯，冬陰功湯1包，冬陰功湯煮湯包，西紅柿3個，去皮切片。調料：糖3/4茶匙，鹽適量。魚頭切邊，洗凈控干水分，撒少許胡椒粉，腌制5分鐘，蘸一層薄薄的生粉，抹勻。熱鍋，放入3湯匙油，放下魚頭，用小火煎至微黃，即可食用。熱鍋，加1湯匙油，放入洋蔥和番茄，放入冬陰功湯包和椰子汁，用筷子或木勺攪拌使湯包融化，加入2 1/2杯水，開蓋煮沸，中慢火煮10分鐘。湯味道好了以后，調味，把魚頭煮到熟，煮10分鐘左右。煮的時候翻過來，原鍋盛。

2、雞湯。材料：雞胸肉75克，火腿15克，香菇15克，雞蛋1個，淀粉20克，清湯375克。雞胸肉切絲，加入蛋清和淀粉，拌勻，放入開水中，然后取出放入湯碗中；將火腿絲和香菇連同清湯一起倒入鍋中，加入鹽和胡椒粉，翻炒至湯汁沸騰，然后連同雞絲一起倒入湯碗中。

3、小米桂圓粥。配方：玉米一公斤，龍眼肉十五克，粳米五十克。功效：滋補心腎，益腰膝。用途：適用于心腎兩虛、心悸失眠、腰膝酸軟等。把玉米去殼，洗干凈。將硬米洗凈，放入鋁鍋中，加入玉米、桂圓肉，加水適量，武火煮沸，文火煮，加入白糖，攪拌均勻。

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