小伙伴們好,最近小評發現大家對于肉粽子的做法和配料子怎樣做好吃,好吃的肉粽子做法和配料這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將洗凈的五花肉切片,加鹽、料酒、生抽、老抽、蠔油放入碗中,攪拌均勻備用。
2、將兩片煮熟的粽葉卷成錐形,放入少許糯米填滿粽子的頂端,加入五花肉,然后將糯米填滿粽子的開口。
3、把葉子從上面折下來,沿著餃子的四角折葉子,拿出一根繩子,繞在餃子上,包好肉餡餃子。
4、鍋中放入適量的水,蓋上鍋蓋,煮1小時左右。
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