小伙伴們好,最近小評發現大家對于水晶月餅做法,水晶月餅做法是什么這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備西米、紅薯、紫薯、白糖。首先,粉碎西米,然后過篩。將少量清水倒入西米粉中,壓成面團。中間加入適量白糖調味。
2、然后紅薯和紫薯蒸熟磨成土豆泥,再把西米面團搟成長條,然后切成小塊,小塊面團壓扁,放入餡料包好。
3、最后用模具壓出月餅的形狀,將月餅脫模,放入鍋中蒸30分鐘,水晶月餅就完成了。
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