小伙伴們好,最近小評發現大家對于潮汕湯米粉的做法,潮汕原味湯粉王做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料:米粉、豬肝、青菜、蔥、蒜和各種調料。
2、準備好所有必要的材料。
3、做老湯。湯是最有營養也是最關鍵的部分。將洗好的骨頭放入水中煮沸,加入所需的配料,一般需要3個小時以上。
4、將準備好的瘦肉和豬肝切片。加入所需量的調料,腌制。
5、將洋蔥和大蒜切碎,在熱油鍋中攪拌,直到油變成黃色。
6、可以是桂林米粉,也可以是河粉,在準備好的開水中燙一下,然后用漏斗取出,倒入碗中,在碗中加入適量的青菜。青菜是可以生吃的那種。
7、根據個人口味,加入適量的配菜,如蔥花、辣椒、酸豆角等。
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