小伙伴們好,最近小評發現大家對于香干回鍋肉的做法,香干回鍋肉怎樣做好吃這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:五花肉500克。
2、輔料:干香200克,青椒3個,蒜瓣5個,高湯200克。
3、調料:干辣椒3個、姜絲、蔥花、豆瓣醬、醬油、八角、桂皮、草果、肉豆蔻、糖、鹽、香菜、料酒、植物油200g。
4、紅燒肉做好了,鍋里放油,燒六成熱,放入蔥姜末,干辣椒翻炒出香味。
5、將八角、桂皮、茴香、草果、肉豆蔻、料酒等混合。用高湯做鹵汁,加入五花肉燉腌,出鍋待用。
以上就是【香干回鍋肉的做法,香干回鍋肉怎樣做好吃】相關內容。
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