小伙伴們好,最近小評發現大家對于牛排骨的做法大全家常,快來這里學做牛排骨了這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將牛排剁碎,洗凈,準備好蔥、辣椒、大料、姜、干辣椒,將排骨放入開水鍋中焯一下。
2、鍋里放入炒好的花椒和八角,撈出倒掉。熱油放入姜、辣椒,倒入排骨翻炒。
3、將醬油和料酒翻炒,放入沸水中煨,用鹽和糖煨30分鐘,大火收湯。
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