小伙伴們好,最近小評發現大家對于干人參果怎么吃好,干人參果吃法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料:五花肉、人參果干、紅糖、鹽、大香、香葉、姜、白胡椒粉、五香粉、黑胡椒、醬油、料酒、鮮貝醬。
2、做法:將人參果用清水沖洗干凈,然后放入鍋中煮沸清洗。這樣,人參果干就干凈熟了。將五花肉切塊。鍋中油加熱至五成熱,放入五花肉,小火煎至變黃。肉炒好后,加入人參果干。將香葉和姜切成細片。翻炒數次,加入適量紅糖、鹽、大料、香葉、姜、白胡椒、黑胡椒調味。加入適量的醬油、料酒、鮮貝醬,加水沒過肉,放入小蔥。燒開,轉小火慢燉。汁濃了,肉熟了,人參果干軟了,關火上桌。
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