小伙伴們好,最近小評發現大家對于豆渣的營養價值,豆渣的營養價值介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、豆渣中,水分占很大一部分,約85%,蛋白質占3%,脂肪占0.5%左右,碳水化合物占8%左右。此外,豆渣中含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質元素。
2、平時吃一些豆腐渣,可以有效幫助降低我們血液中的膽固醇含量,從而減少糖尿病等患者對胰島素的消耗。而且豆腐渣中的食物纖維含量也很高,可以有效的幫助我們預防結腸癌,也有非常好的減肥效果。
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