小伙伴們好,最近小評發現大家對于蘿卜絲燒帶魚的做法,怎么做蘿卜絲燒帶魚這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、原材料;魚、白蘿卜、姜蒜末、蔥花、鹽、味精、料酒、油。
2、帶魚切肚去內臟和魚鰭、頭尾,洗凈,用剪刀切成段,瀝干。
3、白蘿卜去皮,打磨成細絲備用。
4、鍋里燒熱油,多放油,放入帶魚,小火煎至兩面金黃,待用。
5、鍋里留底油,放入姜蒜沫炒香。然后加入蘿卜絲翻炒。蘿卜絲變軟后,加入炒帶魚。
6、鍋中加入適量的料酒和水。蓋上鍋蓋,煨一會兒。等湯有點干的時候,加鹽和味精調味。撒上蔥花,出鍋。
以上就是【蘿卜絲燒帶魚的做法,怎么做蘿卜絲燒帶魚】相關內容。
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