小伙伴們好,最近小評發現大家對于最簡單的雪蛤做法,木瓜燉雪蛤的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:中國林蛙5克,木瓜1個,生姜4片,枸杞4粒,冰糖適量,水適量。
2、做法:中國林蛙提前用水浸泡過夜,使用前清洗干凈;把木瓜放平,從肚子的三分之一處切開,用勺子把里面的籽去掉,動作要輕,不要穿透木瓜;小鍋放水,放幾片姜,水燒開,用中國林蛙焯一下;取出中國林蛙,放入小鍋中,加水燉20分鐘以上。將燉好的中國林蛙連同燉中國林蛙的水一起倒入木瓜中,放幾個枸杞,蓋上木瓜,上蒸鍋蒸15分鐘即可食用。
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