小伙伴們好,最近小評發現大家對于簡單介紹粽子,簡單一點介紹粽子這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、粽子又稱“粟米”、“玉米餃”,是用糯米包裹餃子葉蒸成的,是漢族傳統節日食品之一。
2、粽子早在春秋時期就出現了。最初是用來祭祀祖先和神靈的。在晉代,粽子成為端午節的食物。民間傳說吃粽子是為了紀念屈原。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一,也流傳很遠。日本、越南、新加坡、馬來西亞、緬甸等華人聚居的地方也有吃粽子的習俗。
3、傳說粽子是為了祭奠投江的屈原而流傳下來的,是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統食品。粽子有很多種。從餡上看,北方有小棗的北京棗樹掌;南方有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。
4、吃粽子的習俗已經有幾千年了。在農歷五月初五,中國的每個家庭都要蘸糯米,洗粽子葉,包粽子。2012年,粽子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。
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