小伙伴們好,最近小評發現大家對于茶樹菇燒肉做法,茶樹菇燒肉的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將茶樹菇浸泡在熱水中十分鐘左右。
2、切根,洗凈,切成段。
3、將豬肉切成小塊備用。
4、準備花椒2克,八角2個,干辣椒3個,蔥段,姜片少許,鮮辣椒3個切成圈。
5、鍋里放一點油,放入花椒,干辣椒就香了。
6、加入肉塊翻炒至出油,再加入料酒、醬油等配料,再翻炒兩分鐘出香味。
7、加入適量熱水,煮沸后轉小火,小火燉20分鐘。
8、20分鐘后,加入鹽、糖、雞精。這里可以用醬油上色。這就是加入茶樹菇,繼續小火燉20分鐘。
9、燉到肉軟爛,茶樹菇入味,湯剩不多。準備出鍋,出鍋前加入鮮椒粒翻炒增加辣味。
以上就是【茶樹菇燒肉做法,茶樹菇燒肉的做法】相關內容。
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