小伙伴們好,最近小評發現大家對于小蝦皮制作方法,香酥小蝦皮的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:光皮200克,姜少許,蔥3根,白糖10克,玉米油100克,無鹽蝦皮200克。
2、姜切絲,洋蔥切末備用。
3、鍋中中火加熱油,放入蔥(蔥的一半)和姜使鍋香,放入蝦皮,翻炒兩分鐘,然后轉小火。
4、加入蔥花、糖、雞精,將蝦仁炒至脆脆金黃。關掉暖氣。
5、脆脆的蝦皮已經做好,可以上桌了。
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