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鮑魚煲湯做法大全 鮑魚煲湯怎么做好吃
日期:2023-02-15 12:23:55    来源:网络资源
小伙伴們好,最近小評發現大家對于鮑魚煲湯怎么做好喝,鮑魚燉湯的家常做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、鮑魚4個,艾花適量,鵪鶉蛋4個,枸杞適

小伙伴們好,最近小評發現大家對于鮑魚煲湯怎么做好喝,鮑魚燉湯的家常做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、鮑魚4個,艾花適量,鵪鶉蛋4個,枸杞適量,鹽少許,味精少許。

2、首先把鮑魚徹底清洗干凈,準備一把小牙刷,專門用來刷鮑魚的裙邊。因為這個地方的污泥沉積最多,所以你必須小心翼翼地慢慢刷遍四周。這條裙子如果清洗一下會白很多。

3、刷完之后,用刀把鮑魚的肉剜出來。這一步的主要目的是去掉它的泥腸。因為鮑魚肉緊貼著外殼,里面有一種略帶綠色的軟軟的東西,就是它的泥腸,不能食用。記得把它處理掉。

4、最后一次洗鮑魚的肉和殼。這個殼不能丟。放進去一起燉。它有很好的藥用效果。

5、將鮑魚、鮑魚殼放入燉鍋中,將準備好的鵪鶉蛋清洗干凈放在一起。

6、最后將準備好的艾花和枸杞一起放入燉鍋中,倒入適量的水,放入大燉鍋中。

7、一般煲湯需要三個小時左右。

8、時間到了,就可以拿出來了。吃的時候可以加一點鹽和味精,好吃又營養。

以上就是【鮑魚煲湯怎么做好喝,鮑魚燉湯的家常做法】相關內容。

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