小伙伴們好,最近小評發現大家對于螃蟹煮完怎么保存,螃蟹煮熟后的保存方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、煮熟的螃蟹完全冷卻后,用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏。有條件的話也可以冷凍。不過,冰箱里存放的熟螃蟹最遲不要超過第二天中午,再吃的時候要記得再煮一遍。吃的時候最好放點姜末,有利于殺菌。這樣吃螃蟹既能保證享受美味,又能兼顧安全。
2、如果存放時間較短,可以用保鮮膜覆蓋,放在陰涼通風處保存。一般可以保鮮6-8小時,前提是冷,溫度低。如果天氣炎熱,如果想短時間保存煮熟的螃蟹,就要把它們放在冰箱里。中午這樣的螃蟹可以養到晚上,但是不能過夜。如果要長時間存放煮熟的螃蟹,比如隔夜存放,就要放在冰柜里。但是直接冷凍容易讓煮熟的螃蟹失水,變得非常干,不好吃。凍的時候可以和煮螃蟹的湯一起凍,可以保持螃蟹的鮮味。
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