小伙伴們好，最近小評發現大家對于山楂糕的制作方法，如何制作山楂糕這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、將山楂倒入清水中。

2、撒上適量的鹽。

3、浸泡20分鐘，清洗干凈。

4、將山楂去蒂，切成兩半。

5、將刀插入山楂，翻轉過來，取出山楂核。

6、將切好的山楂浸泡在淡鹽水中，防止氧化。

7、山楂和冰糖倒入鍋中，水沒過食材。

8、打開火，用鏟子攪拌。

9、將水燒開，冰糖融化，山楂變軟，關火。

10、倒入攪拌機里打碎。

11、將搗碎的山楂倒入鍋中。

12、加入適量的糖。

13、大火燒開，不停攪拌。

14、煮開后，轉小火，慢慢煮至濃稠，關火。

15、倒入底部有油的玻璃碗中，搖勻排氣，放入冰箱冷藏一天。

16、山楂餅做好了。

以上就是【山楂糕的制作方法，如何制作山楂糕】相關內容。

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