小伙伴們好，最近小評發現大家對于芹菜的營養價值及功效與作用，你愛吃芹菜嗎這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、富含胡蘿卜素、B族維生素、鈣和芹菜素；

2、芹菜屬于傘形科，在我國種植歷史悠久，種植面積大。它是中國人經常吃的蔬菜之一。它富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等。同時具有平肝清熱、祛風利尿、除煩消腫、涼血止血、解毒宣肺、健胃益血、清熱的作用。

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