小伙伴們好，最近小評發現大家對于蔥油餅的簡單制作方法，蔥油餅怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、配料：面粉、溫水、蔥花、鹽、食用油。

2、向面粉中加入溫水(比例為3:1)，揉成面團，靜置15分鐘。

3、將蔥花放入小碗中，加入少許鹽。

4、往鍋里倒一點食用油(豬油最好，吃起來更香)，等油溫冒煙，再把鍋里的油林倒進蔥花碗里。這時候蔥花油就做好了。

5、接下來靜置15分鐘后，面團就可以鋪開了。把面團攤開，攤成一個大煎餅。

6、把小碗里的蔥油均勻的鋪在大煎餅上，然后順著邊緣搟成棍，再切成小塊面團。

7、然后用手掌將每塊面團垂直壓平，壓成面餅形狀。這時候蔥油餅的形狀已經出來了。

8、最后炸蔥油餅。鍋里倒入食用油，燒熱，再放入蔥油餅，小火煎。記得翻過來，蔥油餅兩面金黃就可以出鍋了。

以上就是【蔥油餅的簡單制作方法，蔥油餅怎么做】相關內容。

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