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小吃的制作視頻教程 小吃的制作
日期:2023-03-02 23:59:59    来源:网络资源
大家好,小評來為大家解答以上問題很多人還不知道,。小吃制作方法視頻教程,小吃制作方法現在讓我們一起來看看吧!(1)食材:紅薯2個,雞蛋2個,面粉3大勺,白糖少許。(2)做法:將紅薯洗凈,對

大家好,小評來為大家解答以上問題很多人還不知道,。小吃制作方法視頻教程,小吃制作方法現在讓我們一起來看看吧!

(1)食材:紅薯2個,雞蛋2個,面粉3大勺,白糖少許。

(2)做法:將紅薯洗凈,對半切開或切成三大塊(比較容易熟),然后放入高壓鍋中煮熟蒸熟,一般需要10-15分鐘。

(3)然后,將熱紅薯皮取出放入瓷盆中,用木鏟搗碎,邊攪拌邊加入糖、面粉,最后加入雞蛋。

(4)攪拌均勻后,揉成球狀,在砧板上輕輕壓平,然后用寶寶平時吃的大果凍的外殼作為模具,壓成圓形或心形。

(5)最后將餅放入煎鍋,兩面煎一次。

2.土豆餡餅:

(1)原料:土豆1個,牛肉50g,醬油少許,蔥花少許,雞蛋1個,淀粉3勺,鹽少許。

(2)做法:土豆去皮,煮熟后磨成泥。

(3)將牛肉末、醬油、蔥花、雞蛋、淀粉攪拌均勻。

(4)加入土豆泥和鹽攪拌成餅胚。

(5)鍋里加油燒熱,將餅胚一個個煎熟。

3.碧玉卷心菜卷:

(1)材料:白菜葉6片,胡蘿卜1根,黃椒1根,菠菜1根。白醋5ML,白糖5g,鹽適量,香油3ml。(將調味汁的成分混合制成汁)

(2)做法:材料洗凈后,胡蘿卜去皮切絲,黃椒切絲。

(3)將水煮沸,將卷心菜葉、胡蘿卜絲和菠菜分別焯一下。

(4)攤開一片白菜葉,放一些胡蘿卜絲、菠菜、黃椒在上面,卷起來。

(5)切成3~4cm的小塊,淋上醬汁。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。

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