大家好,小評來為大家解答以上問題很多人還不知道,。肥牛調料做法,肥牛調料現在讓我們一起來看看吧!
2.把肥牛卷放在碗里,用剛剛加熱的開水焯一下,去掉血沫,這樣加工出來的肥牛卷吃起來會很清爽。
3.然后做調味汁。將2勺生抽、1勺蠔油、1勺生抽、1勺料酒、1勺白糖、1勺淀粉、半勺咖喱粉、1克鹽、半碗水倒入碗中拌勻。調味用的勺子是下圖勺子的大小。制作時請參考。
4.將食用油倒入鍋中,先將洋蔥片放入鍋中,用中火煸炒出香味。
5.能聞到洋蔥的香味后,倒入土豆和胡蘿卜,轉大火翻炒2分鐘左右。
6.然后將調好的調料汁倒入鍋中。大火燒開后蓋上鍋蓋,轉小火燜至土豆胡蘿卜軟爛。
7.胡蘿卜和土豆煮熟后,將肥牛卷倒入鍋中,轉中火煮2分鐘,即可關火。
8.最后將煮好的土豆牛肉蓋在米飯上,撒上蔥花和白芝麻,即可享用。最近早餐喜歡吃。又香又嫩,色香味俱全,每一口都是極大的滿足。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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