小伙伴們好,最近小評發現大家對于老干媽辣椒醬的做法,老干媽辣椒醬怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將肉切成肉末,用鹽、糖、生抽和料酒腌制;
2、將油燒熱,放入花椒,將姜炒香;
3、將燒好的花椒油倒入盛有辣椒粉的碗中,不要用辣椒;
4、鍋里留油,炒肉末至肉末收縮,越干越好;
5、將炸好的肉末倒入辣椒油中;
6、待肉和辣椒油冷卻后,加入鹽、糖和炒好的白芝麻,拌勻。你可以找一個密封的容器,拿著它。
以上就是【老干媽辣椒醬的做法,老干媽辣椒醬怎么做】相關內容。
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