大家好,小評來為大家解答以上問題。有營養的食物英語,有營養的食物很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、紅米富含淀粉和植物蛋白,可以補充體力,維持正常體溫。含有豐富的多種營養成分,其中以鐵最為豐富,因此具有補血、預防貧血的功效。含有豐富的磷和維生素A、B,可改善營養不良、夜盲癥和腳氣。還能有效緩解疲勞、精神萎靡、失眠等癥狀。含有泛酸、維生素E、谷胱甘肽等物質。推薦食譜:紅米燉排骨。
2、材料:排骨600g,紅米一杯,蔥2根,姜3片,醬油1/2杯,酒5湯匙,冰糖1湯匙,油1湯匙,八角1個,熱水2杯,紗布1塊。
3、練習:
4、1.將紅米清洗干凈,用紗布裹緊。2.焯水后的排骨。3.鍋中用1湯匙油爆香蔥和姜,加入冰糖和醬油,在鍋中炒排骨,然后上酒,八角和兩杯熱水,加入紅米,用大火煮沸,用小火煨,吃前切成方塊。
5、功效:富含鐵質,可以幫助血虛的人補充元氣。
6、在眾多種類的水果中,酸性水果含維生素C較多,如今營養學已一致提倡維生素C作為抗氧化劑之一。能抑制壞膽固醇的氧化,保護膽固醇,維護血管和心臟的健康。
7、直接吃或者鮮榨橙汁。
8、胡蘿卜對女性有以下三個作用:排毒養顏。
9、103010記載:“蘿卜根大小便”,“使面毒”。現代科學表明,胡蘿卜含有大量的纖維素、B族維生素、鉀、鎂等物質。其能促進腸胃蠕動,有助于體內廢物的排出,對便秘、痤瘡有很好的治療作用。
10、減肥:胡蘿卜中含有的糖化酶能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使其分解后能被人體充分吸收利用。所以,胡蘿卜是非常好的減肥食品。
11、補血:蘿卜皮中所含的胡蘿卜素,即維生素A pro,能促進血紅素的增加,提高血液濃度和血液質量,對治療貧血有很大的作用。蘿卜還含有大量的鐵,有助于補血。胡蘿卜的含鐵量比白蘿卜高40%,比青蘿卜高75%。
12、大豆真的很便宜,質量很好。對于女性來說,它所含的異黃酮可以產生類似雌激素的作用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳腺癌和骨質疏松癥。
13、推薦食譜:酸菜炒黃豆。
14、材料:黃豆仁250克,酸菜130克,肉絲100克。
15、調料:白糖10g,料酒10g,雞精2g,淀粉少許。
16、練習:
17、1.白菜洗凈切塊備用;
18、2.將肉絲與酒和淀粉攪拌均勻,靜置15分鐘左右。
19、3.熱鍋放油,油溫后炒肉絲,盛出待用;
20、4.另起鍋放油,油溫后炒毛豆仁,再炒幾下雪菜,加少許水,加糖和雞精,大火煮2分鐘;
21、5.將肉絲倒回鍋中,攪拌均勻。
22、食用菌的營養價值:高蛋白、無膽固醇、無淀粉、低脂肪、低糖、豐富的膳食纖維、氨基酸、維生素和礦物質。食用菌集中了食物的一切優良特性,營養價值達到了無肉植物性食物的頂峰,被稱為神食,長壽食品。
23、建議:蓋好燒蘑菇。
24、配料:口蘑
25、輔料:大白菜、肉末、蔥姜絲、紅辣椒。
26、調料:鹽、味精、糖、醬油、水淀粉、辣椒醬。
27、烹飪方法:
28、1.巨大口蘑切片,沸水焯一下,撈出,大白菜洗凈切段備用;
29、2.鍋內點火倒油,將大白菜翻炒,加鹽、白糖翻炒,放入味精,放入盤中,鍋內加入少許油,翻炒肉末,蔥、姜、泡椒醬、大白口蘑翻炒均勻,放入醬油、鹽、白糖調味,放入紅椒、水淀粉勾芡,放入味精,出鍋后放在大白菜上。
30、特點:鮮、咸、微辣、營養豐富。
31、世界衛生組織去年公布的一項調查指出,日本人是亞洲最長壽的人。當然,這個榮譽是因為日本人崇尚低脂飲食的習慣,多吃三文魚,多喝綠茶。三文魚的脂肪是omega-3脂肪酸,是有益的一類。
32、食譜:三文魚奶酪牛肉卷
33、練習:
34、1)三文魚切成小塊,奶酪切成三文魚大小左右的小塊。把三文魚和芝士一起放在牛肉片上做火鍋,卷起來卷起來。
35、2)中火加熱平底鍋,刷一層薄薄的油,將卷好的三文魚芝士卷放進去。把火關小,蓋上鍋蓋。
36、3)荷蘭豆洗一把,開蓋,放入鍋中。同時在鍋里加入一些醬油、料酒、紅糖,把鍋里的卷翻過來。
37、4)蓋上鍋蓋,稍微煮一下,直到肉卷熟了,取出豌豆,轉中火收汁,肉卷就變成好看的焦顏色了。收汁的時候記得翻面,讓顏色均勻。
38、:在我們的很多抗衰老食譜中都可以看到西蘭花。對女性來說是非常有用的抗衰老食品。因為它含有抗氧化劑,減緩女性體內的自由基,從而延緩衰老。
39、推薦食譜:
40、什錦西蘭花
41、配料:西蘭花、卷心菜、胡蘿卜、紅辣椒。
42、調料:鹽、雞精、淀粉、色拉油。
43、練習:
44、1.西蘭花和卷心菜切成小花,胡蘿卜去皮切片,紅辣椒去籽切丁,備用。2.將所有蔬菜放入沸水中焯一下。3.鍋內留少許底油,將所有原料翻炒,加鹽、雞精調味,淀粉勾芡。
45、:大蒜的保健功能:
46、1.強力殺菌。大蒜中的含硫化合物具有極強的抗菌消炎作用,能抑制和殺滅多種球菌、桿菌、真菌和病毒等。是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的。
47、2、排毒清腸防胃
48、:紅酒健康食譜:紅酒浸雪梨
48、
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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