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鯰魚應該怎么做好吃 鯰魚怎么做好吃又簡單家常
日期:2023-02-26 19:55:15    来源:网络资源
小伙伴們好,最近小評發現大家對于鯰魚怎么做好吃,鯰魚的簡單好吃做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、將鯰魚切成魚塊,不要切片。如果切片,煮

小伙伴們好,最近小評發現大家對于鯰魚怎么做好吃,鯰魚的簡單好吃做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、將鯰魚切成魚塊,不要切片。如果切片,煮熟后就沒有味道了。

2、加一勺鹽,最好是細鹽。

3、加一點醬油。

4、將鹽和醬油攪拌均勻,等幾分鐘。

5、拿一小片姜。生姜要去皮,不要切得太薄。如果太稀,就耐煮。

6、將三片干大蒜切片。因為我不是一個好刀工,所以看起來有點丑。

7、鍋燒干,倒入油,不要倒太多,蓋住鍋底即可。當然,你喜歡的話可以多放點油。

8、在油鍋里炒姜。

9、姜的香味越來越濃的時候,加入大蒜。

10、聞到蒜味后,就可以倒鯰魚塊了。加入鯰魚后,用鍋鏟翻炒魚塊,直到魚塊能占油,加大火。

11、炒兩分鐘后,加一點水,沒過魚的三分之一。

12、蓋上鍋蓋,用中火煨。

13、鍋里的水快干的時候,不要煮的太干。留點水調味,就可以出鍋了。

14、魚吃的時候喜歡它本來的味道,但是煮的時間太久就會失去味道。

以上就是【鯰魚怎么做好吃,鯰魚的簡單好吃做法】相關內容。

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