小伙伴們好，最近小評發現大家對于泔水是什么，泔水的意思這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、泔水，英文是Swill，豬食，又稱“sho”水或餿水，指的是餐館和家庭吃完后一起倒掉的剩菜(如水桶)。城市泔水是指人們在餐館、飯店、學校、食堂等場所丟棄的剩菜剩飯，包括做飯前丟棄的蔬菜、魚等剩菜剩飯和人們在家里丟棄的剩菜剩飯與水的混合物。最好不要亂扔泔水，這對環境危害很大。

2、泔水是人類生活中使用的剩余食物垃圾。目前，回收泔水最合理有效的方法是收集泔水，進行微生物處理。

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