小伙伴們好,最近小評發現大家對于雞蛋薄餅怎么做,雞蛋薄餅做法介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:雞蛋(兩個)、面粉(120克)、糖(根據個人口味)、水。
2、將雞蛋放入碗中,加入糖,攪拌均勻。
3、將過篩的面粉加入蛋液中,攪拌均勻,適當加水。注意不要留疙瘩,把面糊調光滑。
4、鍋上油,倒入攪拌好的食材,冒泡的時候煎對面的面糊。
5、上菜,切塊,吃。
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