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什么是csa農場(csa農場的介紹)
日期:2023-02-26 16:06:23    来源:互联网
小伙伴們好,最近小評發現大家對于什么是csa農場,csa農場的介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、CSA是Community Supported Agriculture的縮

小伙伴們好,最近小評發現大家對于什么是csa農場,csa農場的介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、CSA是Community Supported Agriculture的縮寫,通常稱為“社區支持農業”。這是一種關于農業和糧食分配的新的社會經濟模式。

2、CSA模式起源于20世紀70年代的瑞士。為了找到安全的食品,消費者與希望生產有機食品的農民達成供需協議,建立穩定的客戶群,并且直接從農場送貨上門。后來這種模式最初是在日本發展起來的,現在在歐美、澳洲、亞洲都有發展。僅在北美就有數千個CSA農場,為100,000多個家庭提供服務。

3、它是農場(或農場集團)與其支持的社區之間實現利益共享和風險共擔的一種合作形式,鼓勵消費者選擇當地生產的季節性優質農產品。成為農場的用戶,并承諾支持農場的整個生長季節。

4、CSA模式沒有固定的經營套路,有的在年初要求消費者提前支付購買有機農產品的費用;還有的讓消費者成為“股東”,不僅分擔成本,還承擔自然災害等風險;一些“股東”被允許投資現金或勞動力。

5、作為一個發展中的社會應用,CSA促進有機食品生產和健康的生活方式。它將社區中的消費者與當地的農場或農民有機地結合起來,使當地經濟、生態環境和人之間的關系得以可持續發展。

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