小伙伴們好,最近小評發現大家對于家常皮凍的熬制方法,家常皮凍的熬制方法介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將豬皮冷凍,然后將豬皮洗凈,切成小條。切口越小越好。比較好做。
2、把豬皮凍用大火煮開,再用小火慢慢煮開。
3、煮果凍時不要頻繁攪拌,容易糊鍋。
4、把凍好的皮倒入盆中之前要攪拌均勻。
5、果凍倒入盆中后,需要冷凍成型,需要放入冰箱的冷凍室,防止融化。
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