小伙伴們好，最近小評發現大家對于面粉沒有發起來怎么辦怎么補救，怎么補救沒發起來的面粉這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、補救方法是加入一些酵母或小蘇打，將面團再次與溫水混合，然后靜置半小時。
2、面團發不起來的時候，可能是因為酵母的活性不好或者面粉放的時間太長，然后面團水太熱，水溫太高酵母失去活性。
3、如果酵母的活性不好，用好的酵母代替。如果酵母的活性不是很差，還是可以用這個酵母，加一些酵母和面粉，再揉面團。
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