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面粉未發起來怎么辦 面粉一點都沒發起來
日期:2023-02-25 03:27:02    来源:互联网
小伙伴們好,最近小評發現大家對于面粉沒有發起來怎么辦怎么補救,怎么補救沒發起來的面粉這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、補救方法是加入一

小伙伴們好,最近小評發現大家對于面粉沒有發起來怎么辦怎么補救,怎么補救沒發起來的面粉這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、補救方法是加入一些酵母或小蘇打,將面團再次與溫水混合,然后靜置半小時。

2、面團發不起來的時候,可能是因為酵母的活性不好或者面粉放的時間太長,然后面團水太熱,水溫太高酵母失去活性。

3、如果酵母的活性不好,用好的酵母代替。如果酵母的活性不是很差,還是可以用這個酵母,加一些酵母和面粉,再揉面團。

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