小伙伴們好，最近小評發現大家對于酵母抽提物，酵母抽提物是什么這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、酵母抽提物是以食品酵母為主要原料，經酶解和自溶(可分離提取)得到的產物，富含氨基酸、肽、多肽等酵母細胞中的可溶性成分。根據需要可以加入適量的輔料進行調配，生產后期也可以加入美拉德反應過程，屬于食品配料。

2、酵母抽提物(也稱酵母精和酵母香精)英文名叫酵母抽提物。為方便記憶，按國際通用規則簡稱為葉。

以上就是【酵母抽提物，酵母抽提物是什么】相關內容。

• 上一篇：什么是網站優化 網站優化是什么意思?
• 下一篇：返回列表