豌豆角怎么做好吃? 豌豆角怎么做好吃法大全-太闲吧

小伙伴們好，最近小評發現大家對于豌豆角怎么做好吃，豌豆角做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：豌豆角1斤，清油適量，姜1小塊，蒜2瓣，鹽適量，醬油3勺。

2、準備好相關的調味品，和/或把豌豆角放在盆里，清水加少許鹽，泡15分鐘左右。這樣做是為了去除豌豆角等上面的一些農藥殘留和灰塵。

3、用簸箕把泡好的豌豆角瀝干，然后把豌豆角切成絲，放在盤子里備用。姜蒜切絲備用。

4、然后將炒鍋洗凈，用武火擦干，然后轉小火，將清油倒入炒鍋，將油燒開。

5、然后將切好的豌豆放入鍋中，轉大火，用鏟子翻炒。

6、翻炒2分鐘左右。待豌豆變色后，轉小火，加入姜蒜醬等調料，繼續翻炒30秒左右。

7、用筷子嘗一下味道，根據個人喜好加入調料，調好口味后，再關火，把炒好的豌豆絲放在盤子里就可以吃了。

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