漢堡包制作漢堡包制作流程-太闲吧

小伙伴們好，最近小評發現大家對于制作漢堡包的方法，漢堡包的做法步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、原料：雞胸肉或一片牛肉、沙拉醬、奧爾良鹵汁(網上有)、生菜、西紅柿、炸雞粉和面包屑、漢堡胚。

2、腌肉。肯德基各種菜品的關鍵，也是做這個漢堡的關鍵。如果超市沒有，就從淘寶買。推薦四種口味：秘制醬、黑胡椒、中辣、重辣。配比為500g肉：35g料：35ml冷水，腌制時間8-12h，或匆匆3小時。味道不錯。如果做雞肉漢堡，建議用中辣，牛肉漢堡用黑胡椒。記住培根是最關鍵的一步。

3、將準備好的雞肉或牛肉烘干。

4、如果做一個香脆的雞腿漢堡，還需要炸雞粉和面包屑。在炒好的雞粉中加入適量的水調至黑芝麻糊的稠度，然后蘸面包屑。(注意用面包屑，單靠炸雞粉做不出肯德基效果)

5、材料準備。買硬番茄，因為切片容易。漢堡胚在使用前最好用微波爐烤半分鐘，生菜洗凈晾干。

6、油炸肉。將肉加熱至油熱至四分之一，然后油炸(油面在中間卷起之前是四分之一熱)。記得多放點油，不然會炸的。直到用筷子刺穿，能穿透肉里的時候，才出鍋。

7、組合材料。把沙拉醬-生菜-牛排-生菜-西紅柿-沙拉醬-頂層面包按這個順序放在底層面包上。

以上就是【制作漢堡包的方法，漢堡包的做法步驟】相關內容。