小伙伴們好,最近小評發現大家對于韓式烤肉腌制配方,韓式風味烤肉秘方這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:豬肉300克,生抽10克,料酒10克,黑胡椒5克,鹽5克,辣椒粉適量。
2、將豬肉洗凈,切成片或條。注意不要太稀,放在容器里。
3、加入醬油、料酒、鹽、胡椒粉、辣椒粉,用手攪拌均勻。
4、倒少量食用油,最好是香玉米油,將肉裹上油。
5、靜置10分鐘左右就可以直接上手了,調料的味道可以滲透到肉里。
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