小伙伴們好，最近小評發現大家對于家庭自制月餅簡單做法，月餅的簡單做法介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：面粉140克，玉米淀粉50克，小蘇打、豬油、白糖20克，純凈水20克，檸檬汁20克，雞蛋1個，紅豆250克，花生、核桃仁、瓜子仁20克。
2、將面粉、玉米淀粉、雞蛋、豬油、小蘇打和檸檬汁放入碗中，加水攪拌均勻，形成面團。用薄膜和校樣覆蓋20分鐘。
3、煮紅豆做豆瓣醬。也可以直接從超市買豆瓣醬，加入白糖，攪拌均勻，再加入核桃、花生、瓜子。
4、用調好的面粉，包好調好的豆沙果仁餡，做成球狀，再用月餅塑造成月餅形狀。月餅表面刷一層薄薄的油，放入鋪有錫紙的烤盤。
5、烤箱預熱5分鐘，然后將月餅放入烤箱，上下200度烤20分鐘。
6、把月餅烤好，涼了再吃。
以上就是【家庭自制月餅簡單做法，月餅的簡單做法介紹】相關內容。
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