小伙伴們好,最近小評發現大家對于芋頭粥,芋頭粥的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:芋頭160克,大米適量。
2、調料:勾兌適量的油。
3、原料:芋頭。
4、配料:粳米。
5、粳米洗凈,浸泡2小時左右。
6、芋頭洗凈去皮。
7、切頭尾,再切成塊。
8、將砂鍋洗凈,將泡好的米和水倒入砂鍋中。
9、加入芋頭。
10、如果水不夠,一次性加足水。
11、蓋上鍋蓋,大火煮開。
12、加入洗凈的蝦。
13、用一雙筷子夾在鍋沿上,然后蓋上鍋蓋,這樣做飯就不會溢出來了。
14、一邊用大火煮粥,一邊不時攪拌,看粥黏黏的。
15、加入適量海鮮粉,拌勻,關火。
16、小蔥洗凈,切粒。
17、熱鍋。
18、加入大蔥。
19、把暖氣關小。
20、不斷攪拌均勻,看到有一點變色就馬上關火。
21、利用鍋的余溫,會變成棕黑色,不會燒。
22、將蔥油放入粥中。
23、拌勻即可食用。
以上就是【芋頭粥,芋頭粥的做法】相關內容。