雙皮奶的簡單做法竅門（雙皮奶怎么做）-太闲吧

小伙伴們好，最近小評發現大家對于雙皮奶的簡單做法竅門，雙皮奶怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、配料：牛奶、雞蛋、糖。

2、制作方法：先將牛奶倒入鍋中加熱，但不要煮沸。如果有鮮奶，最好。如果沒有，可以用普通牛奶。

3、牛奶加熱后，倒入碗中，冷卻。此時表面可形成一層奶皮。用筷子在表面戳一個小洞。

4、將雞蛋的蛋清打入碗中，然后加入適量白糖，一起攪拌均勻。

5、將牛奶慢慢倒入有蛋清的碗中，攪拌均勻，然后在浮起來之前，用奶皮倒回碗中。

6、將調好的牛奶放入鍋中蒸十分鐘左右，確保沒有牛奶流出。

7、如果想做出口味更豐富的雙皮奶，還可以在雙皮奶上面放一些水果或者紅豆，讓雙皮奶的口感更加豐富。

8、雙皮奶有雙皮奶皮，吃起來更香更嫩，讓人覺得香。要做出更完美的雙皮奶，最好用鮮榨牛奶。如果不推薦全脂牛奶，牛奶的脂肪含量越高，皮越厚，雙皮牛奶越完美。

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