小伙伴們好,最近小評發現大家對于家里怎么自己做薯片,家庭自制薯片這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、食材:土豆300g,鹽,麻辣鮮,食用油。
2、我們將土豆去皮切片,薯片的厚度根據喜好決定,然后放入清水中洗去表面的淀粉。
3、然后在鍋中加鹽,放入薯片,煮至透明,取出,再放入冷水中冷卻。
4、然后把油放進鍋里。油溫五成熱時,將瀝干的薯片放入油中,用中火煎成薯片。
5、然后撒上適量的麻辣鮮,攪拌均勻,就可以享用了。
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