人參雞湯有什么作用人參雞湯的營養價值及功效-太闲吧

小伙伴們好，最近小評發現大家對于人參雞湯的功效，喝人參雞湯的好處這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、益氣安神。雞肉含有豐富的蛋白質，還含有多種氨基酸和微量元素。性平味甘，有溫中、健脾、益氣養血的功效。人參性溫味甘，有補氣生津、安神定志的功效。人參含有人參皂甙等成分，能調節中樞神經系統，緩解疲勞，改善睡眠。

2、集思廣益，雞肉含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等成分，還有硫胺素、煙酸、核黃素等成分。具有健脾胃、強筋骨、為大腦提供營養、增強腦神經功能的作用。人參含有多種氨基酸、人參皂苷等成分，能促進大腦對能量物質的利用，提高記憶力。

3、增強免疫力。人參含有多種營養物質和微量元素，具有補元氣、復脈、消積的功效。可用于體虛、乏力、肢冷、脈弱等癥。人參含有人參皂苷、人參多糖等活性成分，能調節免疫功能，提高人體免疫力。雞肉含有蛋白質、脂肪、維生素A、核黃素、礦物質等成分，可以補充身體。

4、抗衰老抗衰老。人參含有蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，以及多種氨基酸和人參皂甙、多糖等活性物質。人參皂甙具有抗氧化作用，能調節內分泌和免疫系統，經常食用可延緩衰老。雞肉富含蛋白質，還含有維生素C、維生素E等成分。維生素C和維生素E有抗氧化作用，可以抗衰老，防止皮膚老化。

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