小伙伴們好，最近小評發現大家對于百兩茶是什么茶，百兩茶介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、白茶是一種花卷茶，已有300多年的生產歷史。其獨特的茶樹，工藝和味道都是獨一無二的。花卷茶的制作有20多道工序。需要對茶葉進行篩選、分類、堆疊，然后用竹黃、辣蓼葉、棕櫚葉等純天然材料將茶葉包裝成大小不一的圓柱體。然后，八個壯漢將蒸、倒、捻、壓、搗、滾、箍等工序，使茶卷成型。夏秋季節要曬49天的路，但是不能淋雨。總之會在自然條件下發酵干燥，最后形成成品。

2、成品花卷茶大小不一，按重量不同分為梁倩茶、白涼茶、十二茶。需要注意的是，這里的“兩”是舊秤，十六兩是一斤。二百茶，即一卷(枝)茶葉，按舊秤凈重120，共3.625公斤。

3、好的安化黑茶對茶廠的要求較高，復雜的制作過程全靠手工，所以工序復雜，勞動強度也不小。一般情況下，每年只能生產三個月(7月、8月、9月)，所以產量有限。種種原因結合在一起，造就了百靈茶在市場上的珍貴地位。

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