小伙伴們好，最近小評發現大家對于木耳冬菇瘦肉湯，它們搭配出來的湯太好喝這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、將蘑菇和木耳泡在水里，摘下來洗凈。摘成小花，用蘿卜洗凈，切成片或條。將瘦肉放入鍋內冷水中，放幾片姜片去味，開大火，慢煮；

2、慢燒至肉的血水沫浮起，用熱水沖洗干凈；

3、放入鍋中，開大火，煮至水開，撒少許胡椒粉和二三片姜去腥，再小火煨至入味，約1小時。也可以用電飯鍋，先用炒菜檔，水開后再煨，但要注意水要溢出來。在電飯鍋和鍋蓋之間放一根筷子，讓蒸汽流出來；

4、放入香菇和木耳，小火燉30分鐘左右；

5、加入胡蘿卜，燉大約15分鐘。

以上就是【木耳冬菇瘦肉湯，它們搭配出來的湯太好喝】相關內容。

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